Project Description
SINGLE VINEYARD
Single Vineyard
Finca Castelar
Progreso, Canelones, Pinot Noir
Detrás de esta línea se encuentra la pasión de una familia uruguaya por llevar la viticultura del país al siguiente nivel. En Familia Deicas realizamos investigaciones sobre la compatibilidad de suelos, climas y variedades desde 1999 antes de seleccionar varios terroirs en distintos lugares claves en Uruguay y, más tarde, en Argentina. Con sus especificidades de suelo, subsuelo, proximidad a la costa y clima, de estos terroirs se pueden producir vinos con identidad de lugar.
Progreso – Canelones. | Temperatura media en maduración: máx. 27 ºc, min. 17 ºc. Horas de sol en período vegetativo: 1765 hs. |
Calcáreo limoso con arcillas expansivas con presencia vertisoles. | |