Project Description

Atlántico sur

Atlántico Sur
Cabernet Sauvignon

Una línea que destaca la firma del océano y del mar sobre los viñedos uruguayos. Cada vino resulta de la selección de uva de una sola variedad en los diferentes viñedos costeros del país. Ya sea del Océano Atlántico o del Estuario del Plata, la uva crece en viñedos generalmente a menos de 30 km de la costa, beneficiándose de esta manera de su influencia. Los vinos varietales Atlántico Sur revelan la cepa cuando es moldeada por la frescura salina marítima. De este encuentro, nacen vinos puros, refrescantes y atractivos. Atlantic Wines of Uruguay.

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ficha técnica
botella
100% Cabernet Sauvignon Maldonado, Canelones, San José y El Carmen
10 días de maceración en tanques de acero inoxidable Atlántico Sur Reserve Cabernet Sauvignon demuestra un color rojo rubí de buen lustre con largas y elegante lágrimas.
A la primera nariz, afloran notas ahumadas y aromas frescos de pimientos verdes y rojos. Al movimiento, el bouquet se completa por notas de frutas rojas dulces, especias, hongos y enebro. Al paladar, el ataque es fresco, sostenido por la acidez característica de la cepa. Después, el vino evoluciona con una gran complejidad sin marcar astringencia, hasta el final cálido y pulido.
90PTS.

2017

92PTS.

2021

2021

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