SINGLE VINEYARD

Single Vineyard

Chacras de Juanicó

Canelones, Chardonnay

Detrás de esta línea se encuentra la pasión de una familia uruguaya por llevar la viticultura del país al siguiente nivel. En Familia Deicas realizamos investigaciones sobre la compatibilidad de suelos, climas y variedades desde 1999 antes de seleccionar varios terroirs en distintos lugares claves en Uruguay y, más tarde, en Argentina. Con sus especificidades de suelo, subsuelo, proximidad a la costa y clima, de estos terroirs se pueden producir vinos con identidad de lugar.

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ficha técnica

Juanicó – Canelones.	Temperatura media en maduración: máx. 27 ºc, min. 17 ºc. Horas de sol en período vegetativo: 1765 hs
Calcáreo con arcillas expansivas con presencia de brunosoles	Tiempo de barrica: 6 meses.
Amarillo intenso, con notas doradas	Presenta un intenso aroma donde los frutos y el roble se funden armoniosamente desplegando notas de durazno, miel, vainilla y crema.
Es fresco y complejo, muestra volumen y untuosidad.	Servicio: entre 16 ºC y 20 ºC.