{"id":1231,"date":"2019-12-19T14:16:16","date_gmt":"2019-12-19T17:16:16","guid":{"rendered":"http:\/\/nuevaweb.familiadeicas.com\/?page_id=1231"},"modified":"2020-01-15T10:36:24","modified_gmt":"2020-01-15T13:36:24","slug":"terroir-carmen-durazno","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/familiadeicas.com\/?page_id=1231","title":{"rendered":"Terroir &#8211; Carmen &#8211; Durazno"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container fusion-parallax-none cabecera hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-image: url(&quot;https:\/\/familiadeicas.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/CARMEN-DURAZNO-1.jpg&quot;);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start\" style=\"width:calc( 100% + 0px ) !important;max-width:calc( 100% + 0px ) !important;margin-left: calc(-0px \/ 2 );margin-right: calc(-0px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h2 style=\"text-align: center;\">Terroir<\/h2>\n<\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;margin-top : 170px;margin-bottom : 20px;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 0px;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 0px;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}<\/style><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-flex-container.fusion-builder-row-1{ padding-top : 150px;margin-top : 0;padding-right : 0px;padding-bottom : 0px;margin-bottom : 0;padding-left : 0px;}<\/style><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container borde_cos hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: #f5f1ea;background-position: center center;background-repeat: no-repeat;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#ffffff;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start\" style=\"width:calc( 100% + 0px ) !important;max-width:calc( 100% + 0px ) !important;margin-left: calc(-0px \/ 2 );margin-right: calc(-0px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column fusion-animated\" data-animationType=\"fadeInDown\" data-animationDuration=\"0.3\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">Carmen &#8211; Durazno<\/span><\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-separator\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-bottom:20px;width:100%;max-width:80px;\"><div class=\"fusion-separator-border sep-single sep-solid\" style=\"border-color:#b89353;border-top-width:2px;\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p style=\"text-align: center;\">A finales del per\u00edodo dev\u00f3nico hace 400 millones de a\u00f1os, existi\u00f3 una gran cantidad de eventos tect\u00f3nicos, y procesos de erosi\u00f3n asociados al per\u00edodo glacial del gondwana, cuando los continentes de Am\u00e9rica y \u00c1frica que hoy conocemos comenzaban su separaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-builder-column-1{width:100% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 20px;}.fusion-builder-column-1 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 0px;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 0px;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-1{width:100% !important;}.fusion-builder-column-1 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-1{width:100% !important;}.fusion-builder-column-1 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}<\/style><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-flex-container.fusion-builder-row-2{ padding-top : 50px;margin-top : 20px;padding-right : 20%;padding-bottom : 50px;margin-bottom : 0px;padding-left : 20%;}<\/style><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container borde_cos hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-stretch\" style=\"width:calc( 100% + 0px ) !important;max-width:calc( 100% + 0px ) !important;margin-left: calc(-0px \/ 2 );margin-right: calc(-0px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column fusion-animated\" data-animationType=\"fadeInDown\" data-animationDuration=\"0.3\" data-animationOffset=\"top-into-view\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-center fusion-content-layout-column\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 50PX 20% 50PX 20%;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p style=\"text-align: center;\">En esta regi\u00f3n durante esa era exist\u00eda un mar prehist\u00f3rico (mar dev\u00f3nico) de poca profundidad, que transport\u00f3 peque\u00f1os granos de arena (areniscas de La Paloma) resultantes de la erosi\u00f3n de rocas primarias de origen volc\u00e1nico, ricas en minerales de cuarzo y feldespato, y las deposit\u00f3 en su lecho en capas que luego se conglomeran para dar nuevamente un aspecto de roca (roca sedimentaria), pero la cual se puede romper con bastante facilidad. Muchos de los animales marinos que mor\u00edan quedaron cubiertos por estas capas de arena dejando una marca con su forma (icnof\u00f3siles).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Cuando el mar se sec\u00f3, ya en el periodo cret\u00e1cico hace 100 millones de a\u00f1os los dep\u00f3sitos de areniscas continuaron pero en un clima m\u00e1s continental, trasladadas por el viento en un clima seco (Formaci\u00f3n Mercedes) los granos de arena eran un poco m\u00e1s grandes y se formaron algunas masas de carbonato de calcio (clastos calc\u00e1reos), ya al final del per\u00edodo volvi\u00f3 a ocurrir un cambio clim\u00e1tico, con condiciones m\u00e1s h\u00famedas que provocaron una liberaci\u00f3n de s\u00edlice y \u00f3xido de hierro con intercalaciones de Caliza, formando granos de arena m\u00e1s fina y un aumento de arcilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Estas areniscas dev\u00f3nicas y cret\u00e1cicas son las \u00fanicas de su tipo en Uruguay que soportaron el desgaste erosivo de los sucesivos cambios clim\u00e1ticos que sufri\u00f3 el planeta durante millones de a\u00f1os hasta llegar al clima actual, templado a c\u00e1lido con una temperatura media anual de casi 18 \u00baC y lluvias distribuidas en forma homog\u00e9nea a lo largo de al a\u00f1o. En estas condiciones los vegetales colonizaron enriqueciendo el suelo moderno en materia org\u00e1nica, en una sustrato con arcillas pero muy rico en arena fina proveniente de la roca sedimentaria que le dio origen. Cuando estudiamos su potencial vit\u00edcola vimos que la combinaci\u00f3n de un suelo que permita dejar percolar el agua de lluvia con facilidad por su componente en arena, en un sustrato pobre nutricionalmente, que restrinja el desarrollo vegetativo, y una temperatura un poco m\u00e1s elevada que los tradicionales terroris del pa\u00eds por encontrarse a 170 km del mar, nos permitir\u00eda completar perfectamente la maduraci\u00f3n de variedades de ciclo largo y vigorosas como el Cabernet Sauvignon, entre otras. Y as\u00ed fue, obteniendo alta concentraciones de antocianos y semillas maduras, produciendo vinos con excelente volumen y taninos suaves.<\/p>\n<\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-builder-column-2{width:100% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 0px;}.fusion-builder-column-2 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 50PX !important;padding-right : 20% !important;margin-right : 0px;padding-bottom : 50PX !important;padding-left : 20% !important;margin-left : 0px;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-2{width:100% !important;}.fusion-builder-column-2 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-2{width:100% !important;}.fusion-builder-column-2 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 0px;margin-left : 0px;}}<\/style><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-flex-container.fusion-builder-row-3{ padding-top : 0px;margin-top : 20px;padding-right : 0px;padding-bottom : 0px;margin-bottom : 0px;padding-left : 0px;}<\/style><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":91,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-1231","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familiadeicas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}