El reciente Chicago Gourmet 2024 fue testigo de una celebración culinaria sin precedentes, en la que lo mejor de la gastronomía y los vinos del mundo se reunieron en el corazón de Millennium Park. Este festival anual, que destaca por su prestigio, reúne a chefs, sommeliers y enólogos de renombre internacional, brindando a los asistentes una experiencia gourmet única. Este año, entre los protagonistas del evento, destacó nuestro emblemático Preludio, que dejó huella.

Chicago Gourmet, conocido por su enfoque en la innovación culinaria y la diversidad de sabores, contó con la participación de cientos de expositores, pero fue nuestro vino Preludio el que acaparó las miradas de críticos y aficionados.

Este vino, hoy ícono de la viticultura uruguaya, representa el esfuerzo y la pasión que en la familia hemos puesto en la producción desde 1979.

El éxito de Preludio

 Preludio no es un vino cualquiera. Es el resultado de un minucioso trabajo enológico que comenzó hace décadas cuando Juan Carlos Deicas adquirió Establecimiento Juanicó, impulsando un sueño que se consolidaría con el tiempo: producir grandes vinos en Uruguay. Hoy, Fernando Deicas y su hijo Santiago Deicas, el actual winemaker, han continuado con esa visión innovadora, perfeccionando Preludio hasta convertirlo en un símbolo de excelencia.

El Brand Ambassador de Bodega Familia Deicas, Nino Deicas, expresó su entusiasmo por el éxito alcanzado en este evento: «Estar presentes en un evento de la magnitud de Chicago Gourmet es una oportunidad única para demostrar lo que nuestros vinos tienen para ofrecer en el mercado internacional. Lo más gratificante fue la recepción de Preludio, que encantó tanto a expertos como a aficionados. Este vino refleja la historia y la pasión de nuestra familia, y que sea reconocido en un escenario tan relevante es un verdadero honor.»

Además, Nino destacó la importancia de mostrar el potencial de los vinos uruguayos en un mercado tan competitivo como el estadounidense: «Sabemos que el público de Estados Unidos aprecia la calidad, y para nosotros es clave estar presentes aquí. Vemos una gran apertura a nuevas regiones y variedades, y creemos que Uruguay tiene mucho que ofrecer. Nuestro enfoque ha sido siempre combinar tradición con innovación, y eso es lo que nos ha permitido destacar.»

Un paso más para los vinos uruguayos en el mundo

La presencia de Bodega Familia Deicas en eventos como Chicago Gourmet refuerza la creciente popularidad de los vinos uruguayos en el ámbito internacional. Con un enfoque que fusiona la tradición familiar y la innovación tecnológica, la bodega ha logrado conquistar no solo mercados locales, sino también los paladares más exigentes del mundo.