Project Description
SINGLE VINEYARD
Single Vineyard
Finca Castelar
Progreso, Canelones, Corte Único
Detrás de esta línea se encuentra la pasión de una familia uruguaya por llevar la viticultura del país al siguiente nivel. En Familia Deicas realizamos investigaciones sobre la compatibilidad de suelos, climas y variedades desde 1999 antes de seleccionar varios terroirs en distintos lugares claves en Uruguay y, más tarde, en Argentina. Con sus especificidades de suelo, subsuelo, proximidad a la costa y clima, de estos terroirs se pueden producir vinos con identidad de lugar.
 Progreso – Canelones. |
 Temperatura media en maduración: máx. 27 ºc, min. 17 ºc.Horas de sol en período vegetativo: 1765 hs. |
 Calcáreo limoso con arcillas expansivas con presencia vertisoles. |
 Tiempo de barricas: 9 meses. |
 Púrpura profundo y ribetes violetas. |
 Aromas a higo pasa, ciruela y chocolate se destacan sobre un fondo amaderado. |
 Tinto de corte con predominio de Tannat que sorprende por su balance y amabilidad en sus taninos. |
 Servicio: entre 16 ºC y 20 ºC. |
92PTS.
2015
94PTS.
2021
Single Vineyard
El Carmen, Durazno. Corte Único
Single Vineyard
Garzón, Maldonado. Corte Único
Single Vineyard
La Tahona, Canelones. Corte Único
Single Vineyard
Progreso, Canelones. Corte Único
Single Vineyard
Sierra De Mahoma, San José. Corte Único
Single Vineyard
Pedriel, Luján de Cuyo. Malbec
Single Vineyard
Juanicó, Canelones. Chardonnay
Single Vineyard
Garzón, Canelones. Albariño
Single Vineyard
Progreso, Canelones. Pinot Noir
Single Vineyard
La Tahona, Canelones. Pinot Noir
